首先，干燥机理和性能材料两个研究领域为开发更好的干燥设备自它们将有助于改善机械功能和发展经济器材。当干燥设备被分类为不同的类型是适合的材料具有不同的特性，将有更方便进行干燥。这将是在保证产品质量同时有帮助的。基本上，规模大，强度高，和经济性三个主要的趋势制定未来干燥设备。　　
　　以食品行业为例，你会发现，高科技的研究人员已经开发了各种食品干燥设备，如交叉通风干燥设备，滚干燥机，真空机，基于压力的干燥设备，以及电磁辐射干燥机。就是我们通常说的FIR型干燥设备其实特点它变成远红外线成热，干燥食品的事实。它很简单结构，有效地节约了能源，并干燥食品用速度快。所有这些事实使它成为好的干燥设备干燥蔬菜和水果之一。然而，另一个烘干机是众所周知的，我们因为它使利用微波能量的快速干粮。此外，它的特点是由高热效率，加热均匀，环保，和不可避免的保持营养成分的食品完好无损的。太阳能也可用在干燥设备，而这种干燥设备将广泛应用于更多的农副产品。有什么值得我们注意的是该升华干燥法冻结在干燥肉，海鲜，水果，甚至调味料特别有帮助。　
　　此外，进一步研究了干燥设备这是专为从材料各种品质不同的要求是寻找的方式进入的趋势。组合式，微波，远红外线是发展先进干燥设备所有可能的方面。当然，节能环保，合格的材料，并在这里高效率用品也是如此。热泵和热管还可以看出干燥过程。无论如何，人们会发现，使干燥设备可用与所有特色的较佳方式。